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【コロナ禍】子供と一緒に作れる簡単料理〜うどん作りに挑戦の巻〜

休日の過ごし方

こんにちはせいパパです。

長男の通っている保育園でコロナウイルス感染者が出てしまったそうで、長男と次男がずっとおうちにおります。

そんな時は家族楽しむのが一番なので、家族みんなでチャレンジしたことでもご紹介しようと思います^^

やっぱりうどんは丸亀製麵が一番!

ってことで、丸亀製麺のうどん食べたいなぁ~って思い、

『丸亀製麺 うどん レシピ』

で検索

すると。。。。

奇跡が起こりました!

丸亀製麵公式で、オンラインうどん教室をしておりました!

粟田社長、ほんとありがとうございます。

せいパパ家は丸亀製麵大好きなので、こんなありがたい動画があるなんて知らなかったです。

ということで、さっそくチャレンジ!

 

え?必要なもの少なすぎひん?

 

▼必要材料
・中力粉(200g)
・水(88g)
・塩(10g)
・伸ばし棒(我が家はラップの芯)
・ビニール袋
え?こんなんで、うどんって作れるのか?
全然料理しないんでわからなかった(笑)
そういえば宇宙兄弟のムッタも、宇宙飛行士の最終試験で作ってたな。
意外に簡単にできるんだって個人的に驚き。

丸亀製麵のこだわりがほんとすごい

 

麺を作ってる最中、ここまでこだわってるのか!?

ガクガク。。。。

ワンランク上のうどん作り

▼こだわり①
→簡単なことだからこそ丁寧に
こねる用の水は塩分濃度を一定にするためにしっかり混ぜる。

▼こだわり②
→中力粉はだまになりづらくするためにこす。(我が家はさぼりました( ゚Д゚))

▼こだわり③
→水分は最後の1滴まで使い全体になじませるよう、細かくちぎる。

生地作りはうどんの基礎ですからね

徹底してやることが必要があることを知りました(笑)

我が家でやってみた

 

水を入れてまぜまぜ

1滴残らず水を使ってちぎちぎ

全体重(15kg)かけてふみふみ

力いっぱい伸ばし伸ばし?

一緒にトントン切って

茹でたら

出来上がり!

ちょっとおいしくなさそ~(笑)

全然ビジュアルよくできなくて丸亀製麵さんすみませんでした。

ちなみに味は。。。うどんを太く切りすぎたせいでコシが強すぎました(笑)

出来としては50点くらいですね~。

次回は成功させるぞ~!

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